Un CPIE se lance dans la production de graines potagères et rejoint le Réseau Semences Paysannes

Le CPIE (Centre Permanent d’Initiatives pour l’Environnement) Terres de l'Eure - Pays d'Ouche, a l'originalité d'être à la fois une ferme maraîchère, un potager conservatoire, un ENS (Espace Naturel Sensible), un lieu d'accueil, et depuis 1 an, un jardin de semences potagères. Cette dernière activité s'est développée grâce à la volonté d'un collectif d'associations œuvrant pour la sauvegarde de la biodiversité cultivée de remettre au goût du jour ces légumes et céréales "oubliées".

En effet, les avantages à cultiver ces variétés paysannes sont nombreux :

• promouvoir la résilience alimentaire du territoire ;
• relocaliser les savoir-faire pour développer des variétés adaptées aux conditions pédoclimatiques de la Normandie ;
• favoriser la souveraineté alimentaire en permettant la viabilité des producteurs grâce à l’autonomie semencière et la culture de variétés reproductibles ;
• préserver la biodiversité cultivée en réponse à la standardisation et l’appauvrissement de la diversité de notre alimentation ;
• préserver un patrimoine vivant en voie de disparition.

Pour mener à bien ce projet, nous sommes en réseau avec d'autres structures dans toute la Région Normandie, notamment Bio en Normandie, Triticum (membre du RSP également), le Lycée agricole de Chambray, Montviette Nature, l'école des Semeurs et Graines Manchottes. La Région Normandie et 2 fondations privées soutiennent le projet pour mener les actions suivantes :

• la prospection et la collecte des variétés normandes "oubliées" qui se fait sous forme d'enquêtes, notamment dans les EHPAD, les bourses aux plants, chez les anciens jardiniers, etc...
• la conservation et la multiplication des variétés normandes "retrouvées" : une centaine de variétés ont été multipliées l'année dernière, elles sont commercialisées dans 2 Biocoop, dans la boutique du CPIE et en ligne. Parmi elles vous pourrez découvrir une quinzaine de variétés patrimoniales normandes.
• l'expérimentation et la sélection auprès des professionnels (caractérisation agronomique chez les maraîchers et caractérisation culinaire chez les chefs cuisiniers). La bonne nouvelle c'est que de nombreux maraîchers se montrent déjà intéressés par ce essais;
• la formation et la sensibilisation des futurs acteurs de la filière et du grand public : modules de formation en lycées agricoles et lycées hôteliers, concours cuisine dans les lycées hôteliers, restaurants éphémères, ateliers cuisine et ateliers jardinages pour le grand public, animation de réseaux de jardiniers multiplicateurs...;
• la diffusion et la mise en valeur de ces légumes (dans nos sites vitrine et lors d'événements grand public, restaurants éphémères...).

Le CPIE espère acquérir le matériel nécessaire pour le tri des graines, à savoir, une colonne à air et une batteuse, d'ici la fin de la saison. Cela permettra de répondre à la forte demande des jardiniers amateurs normands qui souhaitent cultiver des variétés qui pourront s'adapter à leur terrain.

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Projet régional semences paysannes : https://www.legume-cereale-normandie.com/

 Crédits photos : 1001 légumes