SOL est une association qui agit pour construire des modèles agricoles et alimentaires justes et durables, permettant aux paysan·nes de vivre dignement de leur travail, garantissant à tous et toutes un accès à une alimentation saine.
Agir sur les causes profondes et transformer les modèles agricoles et alimentaires.
Soutenir l’autonomie des paysans et des paysannes
Favoriser la création et le développement de fermes agroécologiques
Former des paysan·nes et nouveaux paysan·nes à l’agroécologie
Faciliter la transmission des savoirs et savoirs-faire
Assurer un revenu juste pour les paysan·nes
Assurer la souveraineté alimentaire des peuples
Valoriser le rôle et la participation des paysan·nes dans la construction de systèmes alimentaires durables territorialisés
Créer des filières locales et soutenables
Assurer des échanges commerciaux équitables du local au global
Faciliter la participation de toutes et tous à la construction de systèmes alimentaires équitables
Valoriser la diversité des écosystèmes
Préserver la biodiversité cultivée en garantissant un accès libre et démocratique aux semences paysannes
Lutter contre la standardisation de notre alimentation
Restaurer la qualité des sols et des écosystèmes
Nos actions s'étendent aujourd’hui sur trois zones géographiques : France, Inde et Afrique de l'Ouest et se structurent autour de quatre leviers :
en France, 3 actions phares en Occitanie et dans les Alpes Maritimes :
* Passerelles Paysannes : une plateforme pour trouver les informations pour t'installer en agriculture paysanne, portée collectivement https://passerellespaysannes.fr/
* le compagnonnage paysan : un parcours de formation pratique et d'accompagnement à l'installation paysanne : https://www.sol-asso.fr/wp-content/uploads/2025/02/depliant-comPa_VFF.pdf
* la Maison des semences paysannes maralpines : https://www.sol-asso.fr/france-maison-des-semences-paysannes-maralpines-2019-2028/