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Essais de variétés anciennes de blé de population et de pays en 2006

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Livre : Voyage autour des blés paysans, par le Réseau Semences Paysannes

Ces journées d'information et d'échange étaient ouvertes à tous ceux qui se posent des questions sur les semences de céréales. Elles ont été l'occasion d'échanges entre personnes déjà engagées dans des actions, et d'informations pour les personnes intéressées.

Samedi 10 juin 15h à 18h, à La Brillanne (Alpes de Hte Provence)

Visite des essais participatifs de blés de variétés populations et de pays chez Sébastien Benoit (Blé Meunier d’Apt, Touselles, …) pour « étudier et apprendre les anciennes variétés de blés ». Moisson manuelle chez Henri Ferté le 8 juillet. Soirée festive.

Information et inscription : Association La Touselle, Henri FERTÉ : 04 66 38 23 28

15 et 16 juin, 5 et 10 juillet, en Rhône-Alpes (ARDEAR et Confédération Paysanne Rhône-Alpes )

  • Le 15 Juin (orge) chez Jean Philippe Bourrin dans la Loire - contact : ADEAR 42 (Martial) : 04 77 26 45 51
  • Le 16 Juin (blé) chez Daniel Cortial dans l’Ardèche (Montélimar) - contact : Confédération Paysanne 26 (Grégoire) : 04 75 51 92 32 Le 5 Juillet (blé) chez Raphaël Baltassat en Haute Savoie - contact : Confédération Paysanne de Haute Savoie.
  • Le 5 Juillet (blé) chez Raphaël Baltassat en Haute-Savoie contact : Confédération Paysanne de Haute Savoie (Cathy) : 04 50 88 18 47
  • Le 10 Juillet (blé) au Gaec du Pic Bois en Isère contact : Confédération Paysanne de l’Isère (Séverine) : 04 76 09 26 05

Programme :
Visite des essais de variétés anciennes de céréales, description et origine des variétés, en présence de Jean Koening de l’INRA le 16 juin, introduction à la sélection participative.
Présentation du travail de la Confédération Paysanne et de l’ARDEAR sur les semences paysannes de maïs, blé et orge. L’apéro est offert par les paysans !

Vendredi 23 Juin de 14h à 17h, à Nanclars (Charente) - AgroBio Poitou-Charentes / MAB 16

  • La sélection des blés en France ; présentation du programme régional semences de populations.
  • Visite d’une des trois plates-formes régionales avec 45 variétés en essai.
  • Témoignages et échanges avec des paysans–boulangers sur l’utilisation de blés de population en panification.
  • Dégustation de pains issus de blés de population.

Clôture de la journée autour d’un apéritif.

Information et inscriptions : Stéphanie Gazeau - 05 45 63 00 59 - courriel

Samedi 24 Juin, 9h30 à 17h, chez J-François Berthellot (Lot-et-Garonne) - CETAB / RSP / Civam Bio 47

  • Visite des deux plateformes de collection de blés anciens (environ 250 variétés).
  • Bref historique sur les céréales.
  • Dégustation / mise en bouche de pains de différentes variétés de blés (mélange de Touzelles, de Bladettes, Trami, Apache, Khorasan, Rouge prolifique).
  • Compte- rendu des essais, réalisés la veille, de panifications au levain pur de ces variétés ; présenté par J-F Berthellot et Hubert Chiron.
  • Une sélection participative pour d’autres variétés de blé est-elle possible ? Enjeux, perspectives : discussion animée par Isabelle Goldringer (INRA) et des agriculteurs du Réseau Semences Paysannes.
Information et inscription : Jean-François Berthellot – 05 53 88 11 84 – courriel

Jeudi 29 Juin de 10h à 18h, à Bouchemaine (Maine-et-Loire) - CAB Pays-de-Loire

  • Visite de la Plateforme de blé, orge, avoine chez Florent Mercier. Quelle sélection par le producteur ; intérêt des blés anciens pour l'agriculture biologique ; témoignage de Jean-François Berthellot.
  • La Gestion dynamique des populations de blés : quel intérêt de la gestion dynamique ?
  • Présentation des travaux de l'INRA et des actions menées avec des paysans. Intervention d'Isabelle Goldringer (INRA).
  • Table ronde avec Véronique Chable (INRA) : les applications possibles d'une gestion dynamique. Une sélection participative est elle possible ? Quelles perspectives pour les producteurs bio ?
Information : Cécile Parent-Morvan au GABBAnjou : 02 41 37 19 39

Samedi 1er juillet de 9h30 à 17h, Chez Nicolas Supiot (Ille-et-Vilaine) - Aspaari / Triptolème

  • Visites et tours de champs de la plate-forme d’essais chez Nicolas Supiot.
  • Observation de blés anciens, et d’essais variétaux de cameline et de carthame.
  • Essais de différentes approches agronomiques.

Penser à amener votre repas pour le midi.

Information et inscription : Par courrier à Nicolas Supiot, Le Rocher, 35 330 Maure-de-Bretagne.
 
 
Bulletin n°18 | juin 2006
informations légales Réseau Semences Paysannes 3, av. de la Gare 47190 AIGUILLON
Tel. 05 53 84 44 05 • Fax. 05 53 84 69 48 • courriel
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